Многоразовые капсулы для tassimo

Доставка

Стандартная доставка товаров осуществляется в срок до 2-х дней с момента подтверждения заказа оператором.

Заказы, оформленные в пятницу после 14-00, а также в субботу и воскресенье, будут доставлены во вторник с 10-00 до 18-00

Заказы через сайт принимаются круглосуточно, диспетчерская служба работает по будням с 10 до 18 часов.

Цены на доставку в Москве:

• Доставка в будни по Москве при заказе на сумму до 6000 р. с 10:00 – 18:00 – 390 р.
• Доставка в будни по Москве при заказе на сумму до 6000 р. после 18:00 – 490 р.
• Доставка в будни по Москве при заказе капсул на сумму более 6000 р. с 10:00 – 18:00 –
• Доставка в будни по Москве при заказе на сумму более 6000 р. после 18:00 – 390 р.
• Доставка в субботу и воскресенье по Москве – 490 р.
• При доставке по Москве за пределы МКАД в выходные дни стоимость доставки составляет 590 р.

Цены на доставку по Московской области

• Видное, Люберцы, Балашиха, Мытищи, Химки, Красногорск, Одинцово – 490 р.
• Домодедово, Подольск, Раменское, Щелково, Пушкино – 590 р.
• Истра, Ногинск, Павловский Посад – 690 р.
• Воскресенск, Чехов, Наро-Фоминск, Солнечногорск, Дмитров, Сергиев Посад, Орехово-Зуево  – 790 р.
• Егорьевск, Коломна, Серпухов, Руза, Клин, Можайск, Кашира, Ступино – 890 р.
• Доставка по другим адресам Московской области и по регионам России осуществляются  «Почтой России». Оплата производится из расчёта 390 р. + тариф «Почты России» (см. www.pochta.ru)
• Все подробности Вы можете узнать у наших операторов по телефону +7 495 215-50-53

Капсулы для кофемашины Бош

Многоразовые капсулы для кофемашины Bosch Tassimo даже завзятого гурмана — знатока кофе приятно удивляют предложенным выбором сортов и рецептов этого изумительного напитка. По своему вкусу можно приготовить:

• эспрессо;
• капучино;
• кафе – крема;
• латте макиато;
• латте макиато карамельный.

Если для вашего любимого рецепта нужно добавление молока (сливок) то следует воспользоваться капсулой с сухим, концентрированным порошком этого продукта, созданного только из свежего, натурального молока по специальным технологиям Тассимо.

Из брендов лучшие отзывы покупателей относятся: Jacobs Latte Macchiatto и Long Carte Noire Café Délicat.

Уникальность кофемашин марки Бош Тассимо заключается еще и в том, что при приготовлении один за другим совершенно разных напитков, к примеру, эспрессо и горячего шоколада, их ароматы и вкусы не смешиваются ни в одном из них. Этот эффект заслужил множество положительных отзывов и достигается за счет того, что после каждой приготовленной порции оставшаяся в машине жидкость сливается и для нового напитка берется совершенно свежая, чистая вода. А это, по мнению ценителей кофе, играет очень важную роль в его (кофе) вкусовой насыщенности и аромате.

Подходящие капсулы для кофемашин марки Бош Тассимо

На вопрос, какие капсулы подходят для кофемашины Bosch Tassimo, ответ прост. Из-за оригинальной, патентованной системы. Т-диска использовать в этих кофеварочных аппаратах можно только капсулы американской компании Kraft Foods, которая является правообладателем этой технологии. Но наиболее простой выход, по отзывам пользователей, это приобрести набор многоразовых капсул и готовить кофе, как по общепринятым, так и по своим собственным рецептам, вкусу и желанию.

Как можно сберечь на капсулах с кофе?

Разовые капсулы достаточно дорогие, и потому приготовленная порция эспрессо может по стоимости быть сравнима со ценой напитка в кофейне. Капсула употребляется один раз, для одной чашечки, и это намного дороже, чем брать молотый кофе в упаковках либо на развес. Естественно, для тех, кому важен конкретно вкус, вопрос цены обычно не стоит, но все же.

• Разовые контейнеры с кофе стоят около 25-36 рублей за штуку (стоимость варьируется и от содержимого, и от определенного бренда, и от того, какими упаковками и объемами брать, поштучно либо оптом.
• Многоразовые модели обычно продаются по 2-4-6 штук, и стоят около 1000 – 2500 рублей за упаковку, хотя в сети можно отыскать различные акции и прибыльные предложения. Одна капсула в таком случае стоит около 400-500 рублей (можно отыскать варианты и по 200), но ее хватит на 50+ чашек кофе, и получится, что стоимость 1-го изготовления – 8-10 рублей. Плюс стоимость кофе, естественно. Но в любом случае, выходит дешевле, и при всем этом вы пьете возлюбленный напиток.

1. В разовой капсуле находится количество кофе, достаточного для изготовления одной стандартной порции. Если приготовить 2-3 чашечки – напиток будет жидким и наименее смачным.
2. Повторно засыпать кофе можно исключительно в многоразовый контейнер с мембранной крышкой, их выпускают Nespresso, Lavazza и Dolce Gusto, Tassimo. Вы сами выбираете хоть какой молотый кофе по вкусу.
3. Если брать многоразовые контейнеры, вы сэкономите по сопоставлению с разовыми.

Секреты Tassimo

Кофемашины Bosch Tassimo – это совершенно новая технология приготовления горячих напитков, не похожая ни на одну из тех, которые вам доводилось видеть ранее. Tassimo – это интеллектуальная система приготовления ароматных горячих напитков, которая предлагает отличное соотношение вкуса/цены/качества.

Все кофемашины Tassimo обладают интеллектуальной функцией считывания штрих-кода, нанесенного на Т-диск, в котором содержится точный рецепт приготовления напитка (температура воды, количество воды и время заваривания).Достаточно лишь нажать на кнопку.

Мгновенная готовность к работе

С кофемашиной Bosch Tassimo вы максимально экономите время! Благодаря встроенному проточному водонагревателю машина автоматически готова к работе сразу же после включения. А технология Т-дисков позволяет сварить вкуснейший напиток менее чем через минуту. Ведь это так удобно, а главное – быстро!

Автоматическое приготовление напитков нажатием одной кнопки

Кофемашины TASSIMO очень просты в обращении: они полностью автоматизированы и управляются одной кнопкой. Для максимального удобства в этой кнопке установлены индикаторы с подсветкой.

Кофемашина работает на основе специальных Т-дисков, которые необходимо вставить в блок заваривания и нажать всего одну кнопку! Никакого программирования!

Интеллектуальная система приготовления напитков

Штрих-код на каждом T диске содержит информацию о необходимом объеме порции, времени заваривании и температуре для достижения наилучшего качества напитка.

В отличие от систем Dolce Gusto, где в ручную нужно выставлять размер порции и температуру – здесь нужно только нажать одну кнопку. Кофемашина сама определит все параметры. Для ручной настройки порции – зажимаете кнопку на несколько секунд.

Давление создается внутри диска Тассимо

Для приготовления эспрессо нобходимо давление 10 барр. Нужное давление создается не помпой, а внутри самого Т-диска (в отличие от систем Nespresso, где давление создается только помпой). Поэтому у кофемашин Tassimo макс.давление помпы 3.3 барра, а у Nespresso 15 барр.

За счет этого кофемашина Тассимо потребляет меньше электроэнергии, чем остальные кофемашины.

Как это происходит?

Вода подается в Т-диск через тончайшие жиклеры, а за счет очень маленького диаметра каждого канала в капсуле развивается высокая скорость подачи воды (эффект Вентури). При этом для кофе, молока и чая создается разное давление. Например, для того, чтобы взбить молочную пенку. Это ощутимое преимущество перед Nespresso и Cremesso, для которых нужно покупать каппучинатор. Это – дополнительные траты, потребность в промывке каппучинатора и дополнительные габариты.

Автоматическая очистка и удаление накипи

Простая процедура очистки позволит вам поддерживать кофемашину в идеальном состоянии, чтобы гарантировать высочайшее качество приготовленных напитков.

После каждого заваривания происходит автоматическая очистка паром канала подачи воды. Для очистки от накипи кофемашина выдает уведомление (инфикатор “Очистка”) о том, что необходимо произвести очистку. Для этого берем специальный желтый диск для кипятка, который идет в комплекте, вставляем в кофемашину, нажимаем кнопку и держим 10 секунд. После этого в течение 20 минут кофемашина будет работать в режиме самоочистки. Таблетку для декальцинации необходимо помещать в бачок с водой.

Отличный выбор

Кофемашина Tassimo от Bosch – прекрасный выбор для дома и офиса. Она отличается не только современным дизайном, но и новейшей технологией приготовления кофе, высокими техническими характеристиками и соответствует требованиям практичности и надежности.

Капсулы — Т-диски

К сожалению, не у каждого есть возможность в любое время самостоятельно сварить себе аппетитный эспрессо. Поэтому можно с уверенностью заявить, что капсулы (Т-диски, или же «Тассимо»-диски) стали настоящим открытием и одновременно прорывом во всей кофейной индустрии. Благодаря этому замечательному изобретению можно позабыть о изготовлении напитка собственноручно.

В качестве единственного недочета данного механизма можно назвать его назначение только для специальных агрегатов – капсульных кофемашин. Однако данный факт ничуть не смущает поклонников кофе. Причина популярности – невероятное удобство. Использовать агрегаты можно и дома, и в офисных помещениях, в кафе и ресторанных комплексах. Капсулы для кофемашины Bosch Tassimo — наглядный пример.

Капсульная кофемашина Bosch Tassimo 1201 – особенности модели

Капсульная кофемашина Bosch tas 1201 Tassimo —  это новая компактная модель, которая дает возможность пользователю приготовить бодрящий напиток (чай или кофе разных видов) за считанные минуты. Как и остальные кофемашины от этого производителя (2001, 1253, 2002), Бош Тассимо 1201 готовит напитки в полностью автоматическом режиме при использовании специальных Т-образных герметичных капсул. Проанализировав отзывы потребителей можно выделить целый ряд неоспоримых преимуществ, которыми обладают эти капсульные кофемашины:

1. Прежде всего, потребители выделяют компактный размер агрегата Bosch Tassimo Vivy, который позволяет поместить оборудование даже на самой маленькой кухне.
2. Капсульные кофемашины Бош Тассимо могут готовить самые разнообразные напитки – чай, кофе, капучино и многие другие. Все зависит от типа капсул, которые вставляются в агрегат.
3. Инструкция к Tas1253 Red (еще одной популярной модели кофемашин от Бош) позволяет варьировать размер порции напитка на усмотрение пользователя. После окончания приготовления кофе или чая благодаря удобному ручному режиму пользователь может добавить в чашку с напитком столько воды, сколько посчитает нужным.

Самые популярные модели капсульных кофемашин Bosch Tassimo

Одной из самых популярных капсульных кофемашин от Bosch Tassimo является модель TAS 4011. Признание потребителей этот агрегат обрел благодаря вместительному баку для воды емкостью в 2л, удобному управлению и доступной стоимостью. А еще цвет корпуса этой модели (серебристо-черный) идеально вписывается практически в каждое интерьерное решение кухни.

Капсульная кофемашина Bosch Tassimo 2001 пользуется особой популярностью благодаря вместительному резервуару для воды (1.5л). Инструкция к этой кофемашине предполагает возможность регулировки объема напитка, а также контроль крепости кофе. А еще неоспоримым преимуществом этой модели является автоматическое отключение агрегата сразу после открытия механизма заваривания.

Самая компактная модель, которой представлены капсульные кофемашины Bosch Tassimo (1253) пользуется особой популярностью у потребителей. Особенно у тех, кто ценит гармоничный вкус и аромат свежезаваренного кофе, который готовиться в считанные секунды. Ведь у этого агрегата рекордно короткое время приготовления напитков самых разных видов из всех моделей, которыми представлены капсульные кофемашины Bosch Tassimo и агрегаты от других производителей.

Принцип функционирования

Сущность работы базируется на получении агрегатом программки готовки напитка по особенному штрих-коду на капсуле. При всем этом происходит регулировка температурного режима, давления, размера порций. Кофемашина, работающая с кофе в капсулах «Тассимо» — это умная техника, которая просто получает управление в виде штрих-кода, а позже исполняет его, приготавливая вкуснейшие напитки без помощи других.

В истинные деньки в капсулах Tassimo можно приобрести огромное количество вариантов кофе. Для длительного сохранения непревзойденного запаха капсулы кофе для кофемашины Tassimo являются герметичными, запах благодаря герметике сохраняется стопроцентно. Очередное удобство – любая упаковка включает несколько капсул. А если нужно открыть единую упаковку, то с остальными капсулами Tassimo ничего не случится, потому что они останутся закрытыми.

Многоразовые капсулы

Многоразовые капсулы для кофемашины Tassimo — одно из самых современных решений сейчас.

Многоразовые капсулы «Тассимо» были придуманы производителем для скорого и максимально обычного производства аппетитного напитка. Сейчас от покупателя будет нужно только сделать собственный выбор в отношении варианта кофе и каких-то дополнительных ингредиентов по собственному усмотрению.

Многоразовые капсулы – это удобство и большая экономия времени. Исключается и надобность в приобретении всякий раз новейшей упаковки кофе. Где приобрести такие капсулы? Во всех специализирующихся магазинах, покупку можно выполнить и на Aliexpress. Как свидетельствуют отзывы, многоразовая капсула для кофемашины Tassimo приобретенная на Aliexpress может быть применена до 35 и поболее раз, но менее 100.

Аналоги капсул Tassimo.

Капсульное кофе разительно отличается от обыденного, как по вкусу и собственной насыщенности, так и по методу и скорости изготовления. Предназначается оно для особых капсульных кофемашин. Одна капсула – одна порция. Одним из самых узнаваемых вариантов капсульного кофе является Tassimo.

О компании

«Кофейный Дом Фантассимо» – это компания истинных ценителей изысканного кофе и безупречного немецкого качества.

Мы рады предложить нашим друзьям (а мы уверенны, все наши клиенты становятся нашими добрыми друзьями) великолепный вкус любимых напитков и настоящее качество ТОЛЬКО ПОДЛИННОГО оборудования.

Мы гарантируем, что вся продукция, которую мы предлагаем для Вас, является ПОДЛИННОЙ, имеет все необходимые сертификаты качества и документацию. Мы уважаем наших клиентов и не занимаемся «серыми» поставками!

Наша компания работает для Вас уже 16 лет, доверьтесь качеству, проверенному временем.

Вас обслуживает Холдинг-группа ООО «Лобанов и Партнёры»ИНН 7714949686, ОГРН 5147746280810.

Наш адрес: 128083, г.Москва, ул. Верхняя Масловка, д.28, корп.2

Отгрузка товара и логистика осуществляется ИП Олейник Н.А. 771599593270, ОГРНИП 314774608301801.

Несколько слов о Tassimo

В Америке и Европе этот бренд знают и обожают уже очень издавна. Компания Braun вывела Tassimo на рынок Франции еще в 2004 году. Основной мыслью маркетинговой кампании тогда было заявлено наибольшее обеспечение сохранности среды в процессе изготовления кофе. Разработка Tassimo Intellibrew гарантирует, что электроэнергия, вода и сам кофе не будут расходоваться впустую. Мысль сохранения среды и сбережения энергии в то время стала реальным трендом в Америке и Европе, а поэтому фуррор маркетинговой кампании в этих странах был гарантирован.

Позже, в 2008 году, новое поколение кофемашин Tassimo в США выпустила компания Bosch. В Россию и страны СНГ они попали исключительно в 2011 году, но стремительно обрели гигантскую популярность, которую не теряют и доныне.

Изготовление кофе из капсул

История изготовления кофе из особых капсул началась в прошедшем столетии в Европе, когда были придуманы 1-ые капсульные кофемашины. Это был абсолютный переворот в промышленности, который посодействовал потребителям выйти на новый уровень свойства. Сейчас производители делают капсулы различных видов – с одним сортом кофе либо со консистенцией. Кофейные зерна выбирают кропотливым образом. В главном подбирают сорта арабики, которые вырастают на высоте 1000 м над уровнем моря. Собранные зерна перемалывают и запечатывают в капсулы прямо на кофейных фабриках высоко в горах. Благодаря этому в капсуле сохраняются все вкусовые свойства зернышек – свежесть и запах, также обеспечивается защита от света и сторонних запахов.

Придирчивые в быту европейские кофеманы стремительно оценили достоинства такового метода изготовления напитка и тот факт, что сейчас восхитительно высококачественный кофе, который ранее был доступен исключительно в кофейнях, можно было приготовить дома, стремительно и без хлопот.

С того времени шагающие в ногу с прогрессом любители бодрящего напитка по всему миру все почаще и почаще выбирают кофе в капсулах.

Аналоги Тассимо

Tassimo — это эталон капсульного кофе. Но есть и подобные варианты кофе, не уступающие им ни по вкусу, ни насыщенности, ни по запаху, и даже превосходящие его по неким из этих характеристик – Di-maestri и Dolce Gusto. В отличие от Тассимо, они предназначаются для разовой заварки кофе. Но не стоит считать это их недочетом. Многоразовые капсулы экономически более прибыльные, чем разовые, потому что могут завариваться до 30 раз. Но так кажется лишь на 1-ый взор. Во-1-х, они не являются герметичными, а означает, кофе выходит еще наименее насыщенным и по вкусу, и по запаху. Разница колоссальная. Во-2-х, многоразовые капсулы не повторяют в точности форму оригинала, из-за чего кофемашина стремительно выходит из строя.

Особенности и достоинства капсульного кофе Di-maestri и Dolce Gusto.

Di-maestri – хороший вариант для любителей капсульного кофе, ищущих аналог Tassimo. Это реальный итальянский эспрессо, имеющий уникальный вкус. Производитель позаботился о том, чтоб капсулы подходили для разных капсульных кофемашин.

В отличие от Тассимо, они имеют чуток наименьший объем, 8 гр против 9 гр, все же, вкус и запах приготовленного кофе выходит еще насыщеннее. Это получается благодаря особенной технологии хранения его. Стены стакана изготовлены из качественного полимера, а крышка и дно – из алюминия. Дополнительно капсула имеет две мембраны. Такая конструкция предутверждает «выветривание» запаха.

В линейке бренда имеется огромное количество разных вкусов, в том числе даже чай и какао. Все капсулы содержат только 100% натуральные ингредиенты, выращенные на плантациях в Бразилии, Гватемале, Колумбии.

Аналог Tassimo и Di-maestri – капсульное кофе Dolce Gusto. Оно имеет более малую стоимость, все же, по вкусу и запаху фактически не уступает им. Производитель предлагает самые разные вкусы: латте, эспрессо, капучино, мокко, макиато и другие.

Капсулы Tassimo для кофемашин: отзывы.

Почему сейчас влюбленные в кофе люди все почаще выбирают Tassimo? Так как воспользоваться этой кофемашиной максимально просто: необходимо только только надавить на кнопку, малость подождать – и чашечка наполнится красивым кофе, а комната – восхитительным бодрящим запахом. К тому же не надо кропотливо отмерять порцию кофе на каждую чашечку – капсулы Tassimo уже содержат безупречное его количество.

История и техника фирмы Bosch

Начиналась история этого производственного гиганта, как маленькая мастерская по ремонту электрического и механического оборудования. Штат состоял из механика (самого владельца мастерской Р.Боша) и его помощника, а уставным капиталом было полученное наследство в десять тысяч марок. К чему привело трудолюбие, незаурядные технические и коммерческие таланты и просто удачное стечение обстоятельств, мы можем наблюдать сегодня, всего лишь оглядевшись вокруг себя.

Бренд Бош присутствует как на различных моделях и видах бытовой техники в наших домах, полках супер и гипермаркетов, так и на телевидении, радио в виде рекламы, рейтингах и опросах пользователей товарами Бош всех социальных слоев населения и отраслей промышленных и сельскохозяйственных производств. Прогрессивных строительных технологий, энергетики и на рынке потребительских товаров. Сухие данные статистики (а статистика по заверениям одного известного киногероя, знает все!) группа компаний Bosch сегодня, это:

• 375 000 сотрудников;
• Филиалы Бош и дочерних компаний в более 55 странах;
• Партнерские продажи и сервисные центры в 160 государствах мира;

Только за прошлый, 2015 год, товара денежный оборот компании составил семьдесят миллиардов евро!

Преимущества и недостатки

Каждая кофемашина Tassimo представляет собой уникальное приспособление с необходимым комплексом функций. С уверенностью можно сказать, что это полноценная интеллектуальная система для приготовления качественного и очень вкусного кофе. Все кофемашины данного бренда имеют свои плюсы и минусы. К их главным достоинствам относятся:

• приемлемая стоимость;
• надежность в процессе эксплуатации;
• отменное качество напитков;
• оригинальный дизайн и практичность;
• низкий уровень шума;
• быстрая скорость приготовления кофе;
• понятная панель управления;
• автоматическая система очистки;
• наличие функции самоотключения;
• хорошая энергоэффективность.

К недостаткам пользователи относят:

• небольшой ассортимент капсул;
• высокая стоимость Т-дисков.

Но в целом, кофемашины от производителя Tassimo имеют положительную репутацию. Их активно приобретают и эксплуатируют как в домашних условиях, так и в местах общественного питания. Сборка выполнена максимально профессионально, благодаря чему изделия имеют долгий срок эксплуатации.

Подробнее о вкусах

С каждым годом ассортимент кофе в капсулах для Tassimo расширяется. На нынешний момент для Рф доступны 8 видов темного кофе, 4 варианта капучино и латте, 5 разновидностей чайных капсул и одна – жаркого шоколада.

Для любителей бодренькой классики предусмотрены Т-диски эспрессо, американо, капучино и латте. Истинные кофейные гурманы высоко оценят качество латте макиато, карамельный латте и всю линейку продукции Carte Noire. Ну а детям непременно понравится напиток Milka, смачный и шоколадный.

Раздельно хотелось бы тормознуть на чае латте. Это напиток от компании Twinings, созданный для тех, кто даже в чае любит кофе. Он имеет пряный восточный вкус и терпкий запах. И все это дополняется ласковой молочной пенкой.

Отличается ли чай, приготовленный в кофемашине, от обыденного, заваренного в чашечке? Обычно, на этот вопрос потребители находят ответ после дегустации напитка из кофемашины Tassimo.

Модели и цены

Классический агрегат мощностью 1600 Вт из линейки «Amia T-20», оборудованный сигнальными датчиками, обозначающими этап приготовления напитка, имеет резервуар емкостью 1,5 л. Прибор с возможностью варьирования порции воды и контролем крепости и позволит элементарно приготовить любимый напиток с восхитительными вкусовыми характеристиками. Красный индикатор просигнализирует о необходимости срочной очистки и удалении накипи. Актуальная цена прибора – около 3800 рублей.

Компактные размеры модели из ряда «Suny T-32» с емкостью 0,8 л позволят сэкономить пространство маленького помещения. Дизайнерское решение корпуса, представленного в комбинации красного, белого и голубого цветов с благородным черным станет украшением кухонного стола. Технология заваривания внутри капсулы препятствует миксованию вкусов и ароматов напитков разных сортов, избавляет от необходимости частой промывки системы. Стоимость модели – 3750-3800 рублей.

Автоматическую «Tassimo» из модельного ряда «Fidelia TAS 40» можно назвать семейной из-за двухлитрового резервуара для воды, так как приготовленного кофе хватит на всех. Элегантная машина мощностью 1300 Вт из черного, красного, белого или оранжевого пластика оснащена регулируемой по высоте подставкой с поддоном из нержавеющей стали, позволяющим использовать разные по высоте стаканы. Владельцу станет доступен широкий спектр кофейных напитков от эспрессо с устойчивой пенкой до латте макиато. Стоимость в торговых сетях варьируется от 3300 до 4000 рублей.

Секреты профессиональной обжарки

 

Как происходит превращение зеленого зерна в чашечку ароматного кофе, который мы привыкли пить у себя дома?

Давайте совершим небольшую экскурсию на производство.

1. Секреты хранения.

Зелёное зерно, в ожидании своего часа, хранится на складе в мешках или бочках, в зависимости от страны-производителя. Секрет хранения кофе в том, что он должен находиться в хорошо вентилируемом помещении, с влажностью воздуха 12%. На складе кроме кофе ничего другого храниться не может, поскольку он легко впитывает посторонние запахи и влагу. Зеленые зерна кофе, при условии соблюдения температурного режима и уровня влажности, могут храниться до 12 лет. Но добиться этих условий и поддерживать их не так-то просто.

 2. Секреты обжарки.

Обжарочный барабан, прежде чем в него попадет кофе, разогревают до 240°С. Это значительно ускоряет процесс обжарки. Время обжарки варьируется от 15 до 20 минут, а температура от 180°С до 220°С в зависимости от сорта кофе.

Главным секретом обжарки является то, что она производится горячим воздухом, под давлением подаваемым в барабан. Тем самым достигается равномерная обжарка каждого зернышка. Процесс обжарки в компании «Блюз» полностью компьютеризирован, но обжарщикпостоянно следит за показателями на мониторе и самим зерном, используя для этого специальный пробник, так как, каждому сорту необходим индивидуальный подход, чтобы раскрыть его лучшие качества.

Еще один секрет: перед охлаждением в кофе, который достиг готовности во время обжарки, подается вода, чтобы потом он мог набирать влагу равномерно и постепенно. Это продлевает срок его хранения.

3. Охлаждение кофе.

По завершению обжарки зерно ссыпается в емкость-охладитель, где оно остывает. Процесс происходит при постоянном перемешивании и с добавлением небольшого количества воды. Далее охлаждение  происходит в пассивной форме. Дело в том, что разогретое зерно остывает не сразу. В нем идут химические процессы, распределяется влага. Процесс длится сутки.

4. Процесс ароматизации.

Ароматизированные сорта сразу после обжарки пропитываются специальными составами. Пока зерно горячее, оно раскрыто и впитывает в себя ароматизатор, который после того как зерно остынет останется внутри.

5. Фасовка.

Кофе практически готов. Фасовщик засыпает в бункер фасовочной машины зерна, и с помощью дозатора распределяет его по пакетам. После того, как зерна обжарены и расфасованы, процессы, протекающие в них не заканчиваются. Специальный клапан на пакете позволяет выпускать газы, выделяемые зерном, не пропуская внутрь воздух, что так же продлевает срок хранения и не приводит к взрыву пакета.

6. Процесс производства кофе «органик».

Особо следует обратить внимание на кофе-органик. Все этапы жизни зерна, начиная от его выращивания, до обработки, хранения и обжарки находятся под наблюдением Экоконтроля

Только в этом случае кофе получает сертификат и право называться кофе-органик. Зеленые зерна хранятся отдельно от остального кофе, а обжаривается в том же барабане, но перед тем как они помещается туда, барабан тщательно очищают. Внимание уделяется также и упаковке. Органик фасуется в стеклянные банки с герметичной крышкой и пломбой. Ничто не должно изменить вкус и аромат органически чистого кофе.

Вывод.

Путь от зеленого зерна до фасованного обжаренного кофе занимает полтора дня. Еще несколько часов необходимо, что бы пакеты со свежеобжаренным кофе оказались у заказчика. Таким образом,на весь процесс производства, от заказа до поставки в магазины Москвы уходит два – тридня.

Кофемашины Бош Тассимо

В связи с недавним появлением в сегменте кофемашин аппаратов для приготовления капсульного кофе и стремительного роста их популярности среди многочисленных поклонников этого замечательного напитка, компания Bosch совместно с брендом Tassimo (подразделение 2 по величине после Нестле, производителя продуктов питания, кофе и растворимых продуктов), выпустило на рынок кофемашины Bosch Tassimo.

Чем существенно потеснило родоначальника такого типа кофеварок Неспрессо. В отличие от множественных аналогов различных производителей, а зачастую откровенно пиратских копий (Китай) этих приборов Bosch Tassimo предлагает новый инновационный продукт с большим выбором многоразовых и обычных (разовых) кофейных капсул.

Принцип функционирования

Суть работы базируется на получении агрегатом программы готовки напитка по особому штрих-коду на капсуле. При этом происходит регулировка температурного режима, давления, размера порций. Кофемашина, работающая с кофе в капсулах «Тассимо» — это умная техника, которая попросту получает руководство в виде штрих-кода, а потом исполняет его, приготавливая наивкуснейшие напитки без помощи других.

В настоящие дни в капсулах Tassimo можно купить большое количество вариантов кофе. Для долговременного сохранения непревзойденного аромата капсулы кофе для кофемашины Tassimo являются герметичными, аромат благодаря герметике сохраняется полностью. Еще одно удобство – каждая упаковка включает несколько капсул. А если необходимо открыть единую упаковку, то с остальными капсулами Tassimo ничего не случится, так как они останутся закрытыми.

Многоразовые капсулы

Многоразовые капсулы для кофемашины Tassimo — одно из самых современных решений сегодня.

Многоразовые капсулы «Тассимо» были изобретены производителем для скорого и предельно простого изготовления аппетитного напитка. Теперь от покупателя потребуется только сделать свой выбор в отношении варианта кофе и каких-либо дополнительных ингредиентов по собственному усмотрению.

Многоразовые капсулы – это удобство и большая экономия времени. Исключается и надобность в приобретении каждый раз новой упаковки кофе. Где купить такие капсулы? Во всех специализирующихся магазинах, покупку можно осуществить и на Aliexpress. Как свидетельствуют отзывы, многоразовая капсула для кофемашины Tassimo купленная на Aliexpress может быть использована до 35 и более раз, но не более 100.