Соковыжималка и целое яблоко
Как сделать выбор
Рассмотрим, как выбрать соковыжималку большой производительности. Все лучшие и мощные соковыжималки отечественного производства мы перечислили. Подведем итоги и посмотрим, по каким критериям делают выбор данной техники:
- Высокая производительность. Наши отечественные соковыжималки компактные, но имеют тяжелую внутреннюю конструкцию, позволяющую переработать большой объем фруктов.
- Доступность. Производитель, экономя на дизайне, поддерживает высокую функциональность техники, благодаря чему потребительская цена остается минимальной.
- Простота в использовании. Конструкция соковыжималок выполнена предельно просто: нужно лишь нажать кнопку «Включить» и привести прибор в действие.
Выбирать соковыжималки с наибольшим показателем мощности хорошо, когда вам предстоит переработка большого объема яблок. Так вы сократите время на получение яблочного сока и повысите производительность.
Хорошую соковыжималку можно узнать по габаритам. В просторную емкость можно загрузить много фруктов, что значительно ускорит процесс работы.
Если вам нужна профессиональная соковыжималка для производства, то она должна быть помощнее. Цены на них во много раз выше. Скорости оборотов у таких приборов высокие, что заметно повышает производительность.
При покупке электрических соковыжималок такая функция, как автоматический выброс жмыха, желательна. Это позволит устройству работать без перерывов. Для удобства использования хорошо, если на приборе будут прорезиненные ножки. Они позволят устройству не соскальзывать со стола во время выполнения работы.
Лучшие модели соковыжималок для целых яблок
Скорость работы роторных соковыжималок намного быстрее, чем у других моделей. За несколько минут можно получить 2-3 стакана яблочного сока. В комплект компактных приборов входят стаканчики и дополнительные емкости для сбора и хранения напитков.
Philips HR 1869
Соковыжималка с высокой мощностью в 900 Вт, что позволяет за считаные минуты получать свежевыжатый сок. За счет широкой горловины для загрузки фруктов (80 мм) можно класть яблоки целиком, не разрезая их. Аппарат хорошо отжимает мякоть.
Преимущества:
- производительность;
- почти бесшумная работа;
- легкий уход;
- высокий процент готового напитка.
Из недостатков — емкость с отходами находится внутри прибора. Обрабатывая много фруктов, придется периодически доставать и очищать контейнер.
Bosсh MES 4010
Это надежный аппарат высокого качества. Мощная соковыжималка (1200 Вт) подойдет для большого объема фруктов. Контейнер для сбора жмыха находится снаружи, что удобно. Имеет широкий заборный отсек, позволяющий закладывать фрукты целиком.
Плюсы:
- надежный металлический корпус;
- несколько режимов скорости;
- максимальный выход готового напитка;
- большой контейнер для отходов.
Минусы:
- в жмыхе попадаются не переработанные куски;
- во время работы соковыжималка вибрирует.
Polaris PEA 0818
Модель из металлического корпуса с широким входным отверстием. Емкость для отходов находится снаружи. За один заход аппарат выжимает до 550 мл сока. Соковыжималка для целых яблок, хорошо перерабатывает разные фрукты и овощи.
Достоинства:
- прочный корпус;
- компактность;
- низкий уровень шума;
- легкий уход;
- доступная цена.
Из отмеченных недостатков:
- быстрый нагрев двигателя;
- при работе с цитрусовыми быстро забивается выходное отверстие.
Россошанка
Эта соковыжималка подойдет для переработки большого количества яблок. Высокая производительность позволяет обрабатывать около 70 килограммов плодов в течение часа. Выход готового сока составляет 50%.
Плюсы:
- качественный пластик;
- оставляет сухой жмых;
- напиток почти без мякоти.
Минусы:
- нет крепления для фиксации на столе;
- сильная вибрация при работе;
- тяжелая (13 кг).
Соковыжималка для целых яблок Салют
Еще один российский аппарат, хорошо зарекомендовавший себя. Соковыжималка может обработать до 60 килограммов фруктов за один час. Вес прибора, как и его конструкция аналогичны предыдущему устройству. Единственное отличие от Россошанки — чуть более низкая цена.
Подбирая соковыжималку для обработки целых яблок, руководствуйтесь количеством фруктов. Кроме этого, учитывайте мощность аппарата и скорость его работы.
Соковыжималка Philips HR1947 Avance Collection
Компактный дизайн и высокое качество
Среди плюсов однозначно выделяют скромные параметры модели, что делает ее идеальной для небольшой кухни. Соковыжималка работает тихо и быстро. Оснащена функцией автоматического выброса мякоти и предварительной очистки. Имеет прорезиненные ножки, что делает ее устойчивой на любой поверхности. В кувшин можно поместить все аксессуары к прибору. Недостатки: узковата камера подачи ингредиентов.
Отзывы: «Пользуюсь соковыжималкой уже около месяца и очень довольна. Делаю соки почти каждый день, потому что съемные части прибора быстро и легко собираются/разбираются и промываются под водой. На все эти действия у меня уходит не более 3 минут. Конечно, с такой соковыжималкой делать соки – одно удовольствие!»
Отзывы: «Давно хотела соковыжималку, остановилась именно на шнековой от Philips, потому что убедилась в производителе неоднократно. Соки получаются просто восхитительные, можно делать с мякотью или без. Все содержимое выливается в кувшин за счет реверсивной способности, весь сок выливается в стакан до последней капли».
Рейтинг соковыжималок
Bork S800 (JU CUN 24150 SI)
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Мощность: 1,5 кВт
- Диаметр загрузочного отверстия: 84 мм
- Max скорость вращения: 13 000 об/мин
- Резервуары: для сока — 1,0 л, для жмыха — 3,5 л
- Габариты: 320х420х220 мм
- Вес: 6,62 кг
- Гарантия: 24 месяца
- Разработка/Производитель: Россия/Китай
Плюсы
- уникальный дизайн, две скорости работы
- мощный аппарат из качественных материалов
- быстро и тихо работает, простое управление
Минусы
не выявлено
Компания Борк была создана для очищения стран СНГ от некачественной техники, корни компании российские, прописка Германия, а мелкую бытовую технику производят на заводах Китая — вот такая сложная судьба.
МЭЗ Россошанка СВПР-201
- Тип: для твердых овощей и фруктов
- Материал корпуса: пищевой пластик
- Мощность: 200 Вт
- Производительность: 70 кг/час
- Количество скоростей: 1
- Чистота сока: 92%
- Масса: 10 кг
- Гарантия: 1 год
- Производитель: г. Воронеж, Россия
Плюсы
- работает с целыми плодами
- высокая производительность
- простая конструкция, легко моется
Минусы
- сильно греется двигатель
- большая вибрация
Воронежские инженеры отличаются скрупулезностью при разработке моделей, но в этот раз что-то пошло не так, как обычно: при многих положительных чертах имеются и явные недоработки.
БелОМО Электросоковыжималка-шинковка
- Материал корпуса: прочный толстый пластик
- Мощность: 250 Вт
- Производительность: выжимание сока — 50 кг/час, резка на ломтики — 102 кг/час
- В режиме шинкования: капуста — 138 кг/час, яблоки — 84 кг/час
- Чистота сока — 82-92%
- Габариты: 330х310х252 мм
- Вес: 6,5 кг
- Гарантия:
- Производитель: Беларусь
Плюсы
- высокая мощность, асинхронный двигатель
- отличная скорость переработки при тихой работе
- простое использование и легкий уход
Минусы
не выявлено
Модель Белорусского завода — отличного качества, прочная сборка, сильный двигатель, качественные ножи, на ножках липучки, которые предотвращают юзанье по гладкой столешнице. За 15 минут перерабатывает мешок порезанных на 4 части яблок.
Bosch MES25A0/25C0/25G0
- Материал корпуса: пластик
- Мощность: 700 Вт
- Диаметр загрузочного отверстия: 73 мм
- Количество скоростей: 2
- Резервуары: для сока — 1,25 л, для жмыха — 2,0 л
- Размеры: 310х180х310 мм
- Масса: 4,4 кг
- Гарантия: 12 месяцев
- Разработка/Производитель: Германия/КНР
Плюсы
- хорошее качество всех деталей
- быстро работает, устойчиво стоит
- производит немного шума
Минусы
влажный жмых
Немецкий концерн Бош всегда выпускает высокого качества продукцию с минимумом недостатков — идеальных изделий в мире не существует.
МЭЗ Журавинка СВСП-102
- Материал корпуса: пластик
- Мощность: 120 Вт
- Производительность: отжим сока — 550 г/мин, шинкование нарезка — 700-800 г/мин
- Эффективность отжима: 48%
- Чистота сока: 92%
- Габариты: 210х310х260 мм
- Вес: 5,5 кг
- Средний срок службы: 12 лет
- Производитель: МЭЗ г. Луцк, Украина
Плюсы
- компактность, эффективность, экономность
- отличная производительность
- долгая работа без перегревания двигателя
Минусы
малый диаметр загрузочной горловины
Обзор моделей
Bosch MES4010
- Материал корпуса: алюминий
- Мощность: 1,2 кВт
- Диаметр загрузочного отверстия: 84 мм
- Max скорость вращения: 11000 об/мин
- Резервуары:
- для сока — 1,5 л
- для мякоти — 3,0 л
- Габариты: 322х211х425 мм
- Вес: 5,6 кг
- Гарантия: 12 месяцев
- Производитель: Китай
Плюсы
- современный дизайн
- качественные материалы
- выжимает сок из любой категории твердых овощей
Минусы
не выявлено
Отличного качества модель от немецкого концерна BOSCH имеет три скорости обработки и механическое управление, собрана на заводах Китая, но на длительность эксплуатации это никак не влияет.
Philips HR1836 Viva Collection
- Материал:
- корпуса — алюминий
- емкости для сока и жмыха — пластик
- Мощность: 500 Вт
- Диаметр загрузочного отверстия: 55 мм
- Max скорость вращения: нет данных
- Резервуары:
- для сока — 0,5л
- для мякоти — 1,0 л
- Размеры: 200х230х310 мм
- Масса: 1,769 кг
- Гарантия: 2 года
- Производитель: Philips, Нидерланды
Плюсы
- довольно продуманный дизайн
- компактная, качественная сборка
- для своей миниатюрности нормально отжимает
Минусы
малая емкость для сока
Специалисты протестировали эту модель, вывод — вполне надежный и качественно сделанный прибор. Эффективность отжима не является сильной стороной изделия, но соразмерно мощности и компактности все в норме.
Panasonic Шнековая MJ-L500
- Материал корпуса: пластик
- Мощность: 150 Вт
- Размер загрузочного отверстия: 35х50 мм
- Эффективность отжима сока: 77,65%
- Уровень шума: 65 дБ
- Габариты: 190х180х430 мм
- Вес: 4,0 кг
- Гарантия: 1 год
- Производитель: Китай
Плюсы
- компактная, работает очень тихо
- легко разбирается и собирается для промывки
- фильтр очищается во время работы
Минусы
не выявлено
Это высокоэффективная шнековая соковыжималка со средней скоростью, идеально подходит для использования в городских условиях для отжима сока из свежих и замороженных фруктов.
Пензмаш СВПР-201 Салют
- Материал корпуса: пластик
- Мощность: 400 Вт
- Max скорость вращения: 1850 об/мин
- Производительность: 70 л/час
- Размеры: 340х320х390 мм
- Масса: 13 кг
- Гарантия: 1 год
- Производитель: Пензмаш, Россия
Плюсы
- два ведра объемом 12 л яблок за 5 минут
- простое обслуживание и уход
- высокая производительность
- овощи и фрукты не надо резать, кроме капусты и арбуза
Минусы
не выявлено
Отечественная разработка Пензенского завода пригодится садоводам и огородникам для переработки урожая, она неприхотлива в быту и требует минимум технического обслуживания.
Нептун КАЖИ.332215.001
- Материал корпуса: пластик
- Мощность: 320 Вт
- Производительность: 60 л/ час
- Скорость переработки: 120-180 кг/час
- Эффективность отжима: 55%
- Габариты: 545х390х355 мм
- Вес: 7,0 кг
- Гарантия: 12 месяцев
- Производитель: ПАО Нептун, Россия
Плюсы
- качество всех деталей и сборки
- быстро и тихо работает
- большой назначенный ресурс
Минусы
качество сока оставляет желать лучшего
Разработка инженеров из Ставрополя пригодится пользователям, которые перерабатывают урожай с сада и огорода в сок, срок службы изделия назначен до 7 лет.
Курское ОАО Прибор Дачница СВПР-201
- Материал корпуса: пластик
- Мощность: 280 Вт
- Производительность: 1 кг/мин
- Эффективность отжима: до 50%
- Чистота сока: до 92%
- Размеры: 385х385х44мм
- Масса: 10,5 кг
- Срок службы: не менее 5 лет
- Производитель: ОАО Прибор, город Курс, Россия
Плюсы
- большая горловина для загрузки
- надежная конструкция, качественные материалы
- быстро мыть и собирать
Минусы
не выявлено
Эта модель приготовит сок за уникально короткое время, при этом резать овощи и фрукты, кроме капусты и арбузов, вам не придется. За счет высокой производительности переработка урожая у вас займет не так уж много времени.
Особенности и преимущества
Чтобы подобрать соковыжималку, которая подойдет именно вам, нужно решить, какие характеристики аппарата наиболее важны и какой тип этого прибора лучше: шнековый или центрифужный. Давайте разберемся, в чем различия.
Наиболее распространены соковыжималки следующих типов:
Центрифужная соковыжималка с цилиндрическим сепаратором даёт до 90 % сока от массы загруженных яблок. Но минус в том, что её нужно чистить вручную, так как нет автоматического сбрасывания жмыха. Это причиняет определенные неудобства, если нужно большое количество сока.
Соковыжималки шнековые наиболее популярны сегодня, потому что имеют ряд достоинств, по сравнению с другими:
- низкие обороты. Благодаря такой работе сок в процессе выжимания не нагревается и сохраняет больше полезных свойств;
- сухой жмых не остаётся внутри, а выходит через специальное отверстие, что позволяет работать практически без перерывов;
- малое потребление электроэнергии, что не разорит вас при оплате счетов за электричество;
- максимальный выход готового напитка – до 95 % от массы яблок;
- не создает много шума;
- подойдет не только для переработки яблок, но и остальных фруктов и овощей.
Шнековые соковыжималки
Для получения максимальной пользы от яблок можно воспользоваться шнековой соковыжималкой. Данный тип техники извлекает сок из плодов автоматически при помощи специального прессового механизма. Принцип действия прибора схож с мясорубкой. В отверстие закладываются подготовленные ягоды, фрукты, овощи, далее их захватывает шнек, измельчает, выдавливая сок, а жмых отбрасывает в сторону.
Преимущество данной техники в том, что она работает практически бесшумно, у нее большая производительность, а потребление энергии незначительное. Подобный прибор может справляться с овощами, фруктами, ягодами и даже травой. При помощи шнека жмых перекручивается несколько раз, давая максимальное количество сока из продукта. Отрицательная сторона аппарата – дороговизна, а еще то, что горлышко для продуктов очень маленькое, поэтому перед приготовлением фреша продукты необходимо измельчить.
Центробежная соковыжималка: выбор садоводов
Не стоит думать, что большая мощность двигателя обеспечит лучшую работу. Для примера пройдите на Яндекс-маркет и выполните действия:
- Войдите в раздел соковыжималок, в типе приборов установите Центробежная.
- Жмите Все параметры, установите Ширина горловины, к примеру, от 70 мм.
- В результате покажутся модели, куда яблоки закидываются фактически целиком.
Мощность любой предложенной не менее 700 Вт. Одновременно соковыжималка Салют управляется лишь 400-ми! Посмотрим, как работают иностранные Филипсы и прочие аналоги, разгоняющие центрифугу до 10 – 15 оборотов. Плод превращается в кашу внутри, сок изобилует мякотью.
Из теории производства соков доподлинно известно:
Разговор ведем о яблоках. На заводе молотковые либо прочие мельницы превращают плоды в мезгу, добиваясь указанной крупности. Это сильно упрощает дальнейшую сепарацию, отделение мякоти от сока. Если условие не выполняется, получается муть. Вдобавок сок расслаивается. Что наблюдается в рекламных роликах ряда фирм производителей.
Посмотрите на мелкую терку Филипса и прочих иностранных моделей, получится ли заданная крупность для дальнейшей переработки на центрифуге? Полагаем, ответ вырисовывается самостоятельно. Теперь взгляните на Салют. Это крупная терка из стали. Центрифуга крайне вместительная, очевидцы утверждают, что внутрь легко помещается целое ведро яблок. Оценили?
Расскажем, как подобная громадина (полпуда весом) обходится цифрой 400 Вт. Раскрутка ведется в пустой соковыжималке, потом барабан начинает действовать как маховик, сохраняя запас движения. Якорь коллекторного двигателя Салют таков, что диаметр сопоставим с корпусом мотора иностранной модели. Получается, размер больше, а мощность меньше! В результате удельная величина рассеиваемого тепла на единицу площади ниже, вывод:
За счет последнего удается переработать гигантское число яблок. Крупность мезги получается примерно требуемой, понятно, почему дачник призывается выбрать Салют либо аналог Россошанку. У Нептуна схожие преимущества, плюс самостоятельное сбрасывание жмыха. Пока чистим центрифугу Салюта или Россошанки, двигатель отдыхает. А Нептуну это не требуется. Кстати, об отдыхе! Иностранные соковыжималки не выдерживают длительной работы. Это приборы, жмущие сок на пару стаканов, потом требующие перерыва. Подумайте об этом, если хотите купить профессиональную соковыжималку.
Центрифуга соковыжималки Россошанка
В Салютах присутствует единственная недоработка. Центрифуга имеет отвесные стенки, чтобы жмых не сползал (в противовес Нептуну). Если жадный дачник попробует перекрутить за загрузку больше, нежели предписанный максимум, мезга распластается по сетке и полезет вверх. Порой переваливается через край центрифуги и падает вниз к соку. Это часто ведет к засорению сливного отверстия. Уровень сока начинает подниматься и в критический момент заливается в двигатель. Прибор ломается, под гарантию случай не попадает. Умельцы из сети специально предлагают дырявить бак, чтобы в подобном случае сок тек прямо на пол. Тогда скупердяй заметит, что переборщил, предпримет меры к исправлению ситуации.
Загрузочное отверстие в отечественных соковыжималках позволяет кидать яблоки целиком. Это удобно, когда на пороге выстроился ряд мешков, требующих принять срочные меры. В результате производительность соковыжималок с большой центрифугой составляет 60 литров в час и более. Кстати, пена образуется при отжиме, потому что внутри центрифуги избыток воздуха. В профессиональных декантерах подобная возможность исключается. Описанное одновременно снижает процент распада витамина С. Подходим к главному недостатку — впрочем, мало значимому при заготовках на зиму — полезные свойства напитка оставляют желать лучшего.
Вертиальная шнековая соковыжималка для яблок
Шнековая соковыжималка: выбор гурманов и поклонников здорового образа жизни
Закрученный сок, почти как магазинный, только консерванты отсутствуют. Полезных свойств меньше, нежели в свежем. С указанной точки зрения центрифужная соковыжималка станет не лучшим решением. Доказано, что грубая обработка, убивающая полезные качества, сокрыта в большой частоте вращения центрифуги. Указанный недостаток и убирает шнек. Яблоки разлетаются брызгами, но процесс идет на низких скорости 80 оборотов в минуту.
Кстати, удается ощутимо снизить мощность. Зайдите на Яндекс-маркет осмотреть шнековые соковыжималки! Мощность стандартно не превышает 300 Вт. В результате двигатель работает дольше, не перегреваясь. Лучше купить прибор с защитой. Стоит полистать инструкцию, отыщется информация по поводу поведения прибора при перегреве. Хотите возобновления работы после отказа – подобные модели продаются, у самых дешевых преимущественно горит термопредохранитель.
Если центрифуга Салюта сделана из алюминия, сетки шнековых соковыжималок из прочной стали. Две причины:
- Алюминий ядовит. В конце концов мизерная часть попадает в сок.
- Алюминий способствует распаду витаминов. Дополнительный губительный фактор, впрочем, термическая обработка неизменно уничтожает большинство полезных качеств.
Использование соковыжималки
Любые шнековые соковыжималки изначально спроектированы, чтобы приносить максимум пользы. Скорость переработки намного ниже центрифужных Салютов. Задача шнековых соковыжималок – снабдить витаминным напитком хозяина. Возможно съесть яблоко целым, но сок быстрее пить, нежели грызть плод. Вкусовые качества напитка доставляют отдельное удовольствие. Нетрудно купить хорошую соковыжималку, чтобы порадовать близких.
Дополнительно свойства прибора улучшаются добавкой второго шнека. Мезга давится между двумя стальными спиралям. От величины зазора зависит КПД прибора. Двухшнековые соковыжималки помогут давить масло из семечек, способны справиться с яблочными косточками. Вдобавок абрикосы и сливы придется готовить. Часто отпугивает высокая цена двухшнековых соковыжималок, но другой прибор не поможет получить сок из ростков пшеницы и прочей травы для пользы здоровью.
У шнековых соковыжималок рекордный выход сока. Напитка, при прочих равных, получится больше. Избранные модели соковыжималок способны делать пюре. Читайте описание упомянутых моделей, полюбопытствуйте у технической поддержки Зелмер. При помощи сменной сетки выходной продукт переключается на пюре.
БелОМО СВПП-301 — для твердых сортов
Модель белорусского бренда отличается качественной сборкой, стильным дизайном и главное – выходом сока хорошей степени осветленности.
С помощью прочных металлических деталей внутреннего механизма соковыжималка функционирует без задержек и проблем при переработке большого количества яблок. При этом рекомендуется использовать свежие, не вялые фрукты твердых сортов.
Преимущества:
- оптимальная мощность 250 Вт;
- перерабатывает 50 кг/ч;
- пластиковый корпус надежен;
- мощный нож для измельчения;
- предусмотрена блокировка от случайного включения;
- система прямой подачи сока;
- в комплекте стакан для получаемого напитка;
- длинный сетевой шнур;
- прорезиненные ножки гасят вибрацию;
- компактные размеры 39,1×25,2×30,2 см;
- весит только 6 кг;
- стоимость от 2500 руб.
Недостатки:
- нет щеточки для мытья сетки;
- мягкий продукт превращается в пюре;
- недостаточный объем резервуара для сбора мякоти.
№1. БелОМО Электросоковыжималка-шинковка
Цена – 3300 рублей. Центробежная соковыжималка белорусского производства славится высоким качеством деталей и надёжной конструкцией. Товар сочетает в себе удобство использования и простоту, что не сказывается негативно на производительности.
В основу корпуса заложен пластик толщиной 4 мм. Модель имеет приятный дизайн, пользователи уверяют, что она «неубиваемая». Мощный асинхронный мотор, диск из нержавейки, центрифуга из толстого алюминия. Производитель сделал всё, чтобы создать поистине долговечное устройство.
Аппарат не предполагает автоматического выброса жмыха, но многие хозяйки не считают это минусом. Напротив, из мякоти удастся получить весь сок до последней капли. Чтобы освободить контейнер, достаточно воспользоваться рычагом. Соковыжималка справляется с мешком плодов всего за 1 час. Кроме того, разрешено кидать в неё томаты и прочие мягкие экземпляры.
МЭЗ Журавинка СВСП-102 — с опцией шинковки
Еще один прибор белорусского производителя, который используется для измельчения твердых плодов и получения сока. Благодаря фирменной технологии чистота полученного напитка составляет до 92%.
Небольшая по весу соковыжималка достаточно многофункциональна, так как имеет отличную комплектацию. Чтобы качественно выжать натуральный сок, в этом случае требуется предварительно нарезать плоды крупного размера.
Преимущества:
- мощностные возможности 120 Вт;
- перерабатывает яблок до 25 кг/ч;
- работает без перерыва в течение 1 часа;
- энергоэффективна;
- эстетичный внешний вид;
- предусмотрен резервуар для сока;
- в комплекте вместительный прозрачный контейнер для мякоти;
- есть функция автоматического сброса мякоти;
- кроме отжима сока, можно шинковать и нарезать ломтиками;
- срок эксплуатации 12 – 15 лет;
- малошумная модель;
- средняя стоимость 2500 руб.
Недостатки:
маленькая горловина для загрузки.
№5. Пензмаш СВПР-201 Салют
Цена – 5500 рублей. Российские соковыжималки не лишены большой производительности, они могут состязаться с зарубежными аналогами. Данная модель направлена на тщательную переработку не только яблок, но и винограда, томатов. Несмотря на непримечательный и даже староватый внешний вид, у выжимной машины много поклонников.
Устройство работает, как часы. За 30 минут даёт порядка 30 л. сока, что достаточно неплохо с учётом ценового сегмента. Модель нельзя назвать тихой, поэтому её устанавливают на дачных участках. Заявленная степень отжима составляет 50%, как у других приборов в этом ценовом диапазоне.
Опытные хозяйки не советуют заниматься производством сока в квартире, чтобы не испачкать всё вокруг. Во избежание раскачивания конструкции желательно загружать плоды с двух сторон, предварительно разрубив каждое яблоко пополам.
№6. Kitfort KT-1106
Цена – 9800 рублей. Соковыжималка для яблок российского бренда славится большой производительностью, бесшумной работой и высокой мощностью. Шнековые модели постоянно совершенствуются и пользуются огромной популярностью на рынке.
Прибор можно задействовать в интенсивном режиме, так как он приравнивается к профессиональным. В среднем коэффициент сока составляет 75%. С помощью соковыжималки «Kitfort KT-1106» рекомендуется перерабатывать яблоки твёрдых сортов, чтобы не получилось пюре. Модель легко и быстро чистится.
Соковыжималка Caso CP 300
Проста и удобна в эксплуатации
Данная соковыжималка обладает отличным качеством и является бюджетным вариантом. Имеет прочный корпус из нержавеющей стали, симпатичный внешний вид и удобна в использовании. Также обладает полезной функцией «капля-стоп», которая не позволит соку разливаться и пачках поверхность. К недостаткам относят довольно маркий корпус.
Отзывы: «Жмет быстро и качественно, после уже не отжать руками ни капли. Легко моется, крепко стоит на столе».
Отзывы: «Соковыжималка стала нашим самым любимым атрибутом на кухне. Все любят свежевыжатые соки, но не у всех есть специальные приспособления, чтобы получить этот сок. Но у меня теперь есть. Купила эту соковыжималку у себя в городе в магазине по совету консультанта. И эта выжималка мне очень понравилась. Очень модная, хорошо давит сок, удобно и быстро отмывается от жмыха».
Прочие ручные соковыжималки
Мы привыкли к электричеству, часто забываем о вполне пригодных механизмах, функционирующих за счет мускульной силы. К примеру, пресс соковыжималка для цитрусовых. Каждый видел в кино, как электрическая позволяет за полминуты выжать апельсин. При работе слышится бодрое жужжание.
Специальная насадка в виде полусферы лежит в основе упомянутой соковыжималки пресса. От вершины отходят вниз по меридианам пластиковые ребра. Когда приспособление вращается, рёбра выдирают мякоть из половинки фрукта, выдавливая сок. Лишь сверху потребуется посильнее нажать руками.
Соковыжималка для цитрусовых ручная (пресс) устроена аналогично, но без мотора. Собственную силу использует человек, прокручивая апельсин и надавливая сверху. Это покажется удивительным, но ручные соковыжималки прессы считаются средствами для получения самого достойного витаминного напитка. Мякоть не нагревается и не претерпевает жестких механических воздействий, максимум питательных веществ сохраняется в соке.
Соковыжималки Green Star
Компания создала собственный сайт, где представляет технику для сыроедения. Не найдется на сайте роторной соковыжималки, приборы не сохраняют с должной бережностью питательные вещества, значит, для сыроедов представляют мало интереса. Достать соковыжималки Green Star шнекового типа возможно на сайте магазина madeindream. Стоят дешевле Angel Juicer, смотрятся хрупкими, большая часть деталей и половина каждого шнека сделаны из пластика. Помимо снижения прочности замена означает, что соковыжималка начнёт краситься пигментами морковки, смородины и свеклы. Постепенно вместо поблескивающего нержавейкой ангела получим агрегат непонятного цвета, который уже не отмоешь любыми средствами.
Разница в цене составляет 10000 рублей, заставляя взглянуть на продукт Green Star поближе. У фирмы отыщется пара двухшнековых соковыжималок:
- Juicer.
- Elite.
Разницу понять сложно между моделями, сегодня займемся поисками. Примемся бросать яблоки в обе, предварительно порезав плоды на четвертинки.
Итак, первое. Начинка приборов идентичная. Внутри два шнека, половина приспособления сделана из пластика. Измельчением под нажимом толкателя занимается сталь, потом совместно с сеткой за отжим берется пластик. Сок сливается через нижний патрубок. Лишний жмых выходит сквозь переднее отверстие, регулируется по скорости специальным винтом. С обратной стороны стоит перепускной клапан на мощной стальной пружине. От степени затяга зависит сила отжатия жмыха шнеком. Настораживает пластиковая резьба, не выглядит слишком прочной.
Чтобы разобрать двухшнековую соковыжималку Juicer, полагается ослабить два боковых винта. Шнеки стыкуются друг к другу по специальным точечным меткам — одна и две ямки, соответственно, на правом (ведущем) и левом шнеке. Метки располагаются предельно близко при попытках надеть на вал приводного двигателя.
Разборка соковыжималки Elite начинается снятием верхнего пластикового кожуха, затем отщелкиваются два стальных замка. Открывается доступ к шнекам. Сборка проходит в обратной последовательности. Для правильной ориентации шнеков разработаны специальные точки. Однако! Шнеки соковыжималки Elite демонстрируют три фазы переработки:
- Измельчение.
- Смешивание.
- Отжим.
С первого взгляда нельзя заметить, однако, присмотревшись, удаётся пронаблюдать разницу. Ступень отжима отличается от смесителя только формой пластиковой борозды на шнеке
Обращает внимание особенность: деревянный толкатель Elite не обнаруживает видимого ограничителя, легко получить в соке долю целлюлозы. В противовес этому пластиковый толкатель Juicer оснащен специальным ограничителем, не дающим достать до вращающихся шнеков соковыжималки
Грин Стар Элит — соковыжималка по сравнительно доступной цене, отличается от базовой модели наличием новой ступени перемешивания на шнеках. Прочие нюансы ограничиваются конструктивными особенностями. При цене 24000 рублей Elite лишь ненамного дороже хороших моделей горизонтальных и вертикальных соковыжималок с единственным шнеком. Обилие пластиковых деталей в скором времени окрашивается пигментами. Напомним, стальной Angel Juicer стоит 35000 рублей и выше.
7 Kitfort KT-1106
Усовершенствованная модель с повышенной мощностью и бесшумной работой Страна: Россия (производится в Китае) Средняя цена: 9690 руб. Рейтинг (2019): 4.5
Что в компании Kitfort приятно удивляет пользователей, так это постоянное самосовершенствование. Ее предыдущие модели шнековых соковыжималок КТ-1101, -1102 и -1104 до сих пор пользуются популярностью, а она уже предоставила новинку – модель Kitfort KT-1106. Ее главные отличия от «старичков» – увеличенная со 150 до 260 Вт мощность и, соответственно, пониженная шумность работы. Звук, который она производит, можно сравнить с легким жужжанием миксера на 1-й скорости, но никак не с ревом центробежного агрегата. И вибрация, соответственно, гораздо меньше. Но это все мелочи. Главное преимущество прибора – его производительность. Ее недостаточно, чтобы отнести устройство к профессиональному оборудованию и использовать в интенсивном режиме, но дачникам в яблочный год она точно пригодится.
За 45 мин. (включая 5-минутный перерыв на отдых двигателя) можно отжать 4 кг томатов, из которых получается 3,4 л сока (при двойной прогонке жмыха). Средний выход сока из других плодов составляет 75%. Мягкие фрукты вроде мятых яблок или дыни лучше не жать, так как все равно на выходе получится пюре, а вот твердые сочные сорта яблок перерабатывает безупречно. При этом сок получается насыщенного зеленого или желтого, а не ржавого цвета, ведь он не успевает окислиться. Все элементы соковыжималки моются легко, и уход за ней занимает минут 5, не больше. Поставить ее можно как в шкаф (она достаточно компактна) либо оставить на столешнице, поскольку вся бытовая техника Kitfort выглядит очень современно. Шнур питания длиной 1,5 м позволяет установить прибор на приличном расстоянии от розетки.
Соковыжималка из стиральной машины
Приготовились изучить впечатляющую конструкцию, где центрифуга стиральной машины вращает жмых, отжимая сок? Вынуждены огорчить. Режим отжима обеспечивает 1800 оборотов в минуту, будет маловато – выдоить сок обыкновенных яблок. Роторные модели соковыжималок работают в 3 – 15 раз быстрее. Опасность вращения барабана вскрытой стиральной машины попросту затмевает гипотетическую выгоду человека, решившегося создать самодельную конструкцию.
В режиме стирки барабан машины неторопливо вращается, давно подметили отечественные кулибины. Скорость бессильны обеспечить обычные моторы, лишенные специальных редукторов. Здесь, считай, готовая соковыжималка. Устройство будет заменять корыто, острую лопатку. Предназначено измельчать мякоть плодов.
Имеется редуктор ременной. Шкив двигателя намного меньше диаметром шкива барабана. Обороты последнего значительно снижаются. Осталось снабдить шкив барабана устройством измельчения, обычной мясорубкой. Допускаются другие конструкции, помогающие сделать яблоки жмыхом для закладки соковыжималки прессового типа.
Далее процесс повторят описанное выше. Конструкция самодельной прессовой соковыжималки может быть разной, чаще изделия включают:
- бак с отверстием близ днища;
- поршень;
- червячный механизм.
Марли, заполненные яблочной мякотью, можно перекладывать дощатыми решетками, увеличив усилие при нажатии.
Виды соковыжималок
По виду прилагаемых усилий изделия делятся на ручные, механические и электрические, в зависимости от модели. Профессиональная модель обладает только одним минусом — высокая стоимость.
Среди ручных устройств выделяются шнековая и прессовая или гидравлическая соковыжималка, а из электрических — центробежная или оборудованная центрифугой, а также шнековая (винтовая) и роторная.
Центробежные
Такой вид никогда не используется как промышленная техника, к положительным качествам относится высокая скорость переработки твердых овощей и фруктов, например, моркови, свёклы, репы или груш, зимних сортов яблок. Из минусов:
- небольшая потеря витаминов и объема сока на выходе;
- сильная вибрация и звуковое воздействие;
- не могут отделить сок от мякоти у мягких плодов.
Цена таких соковыжималок довольно высокая.
Шнековые
Такие бытовые приборы позволяют получить максимум сока за счет повторного перемалывания в процессе измельчения исходного продукта. К достоинствам относится:
- Малое потребление энергоресурсов.
- Перерабатывает любые виды плодов — мягкие и твердые с одинаковой эффективностью.
- Практически не производит шума во время переработки.
- Высокая производительность при небольшой мощности.
- Хорошая сохранность всех витаминов.
Из минусов — узкая горловина, отличается высокой стоимостью.