Все узлы/результат кластеризации/измельчитель молния

Что умеет измельчитель

Аппарат способен нарезать практически любые ингредиенты для блюда. Если требуется выполнить крупную шинковку, я удерживаю кнопку питания всего несколько секунд – этого достаточно для нарезания большими или средними кусочками. Хотите намолоть фарш или сделать пюре? Тоже не проблема – потребуется лишь немного дольше подержать аппарат включенным.

Измельчение капусты

Важное замечание, о котором я узнала позже: для продления срока службы прибора, рекомендуется не превышать время беспрерывной работы в 1 минуту. Об этом следует помнить во избежание перегрева – измельчитель мощный и зачастую перемалывает продукты гораздо быстрее

Если говорить о конкретном наборе ингредиентов, которые уже прошли испытание, то это разнообразные овощи, кусочки мяса, лед, кофейные зерна. Как я упоминала выше – измельчитель «Молния» способен заменить 6 инструментов: прежде всего это блендер, также он успешно справляется с функциями овощерезки, миксера, кофемолки, шейкера и мясорубки.

Измельчение тыквы

Сравнивая измельчитель «Молния» с другими кухонными приборами, я обнаружила следующие преимущества:

• вместительная чаща, объемом 1,8 литра;
• компактные размеры прибора, что позволяет экономить место на кухне;
• аппаратом легко пользоваться, а также выполнять сборку и разборку для мытья и сушки;
• материалом чаши служит стекло, которое за время использования не покрылось царапинами и не потеряло своей прозрачности;
• сразу после распаковки я не ощутила неприятного «химического» запаха, который свойственен дешевой технике;
• чашу можно мыть в посудомоечной машине.

Сверху находятся две кнопки скоростей вращения вала

Характеристики и комплектация

Приехал ко мне инструмент в фирменной картонной коробке, внутри которой он был надежно зафиксирован. В комплекте присутствует:

• двигатель измельчителя – самая верхняя часть с кнопками;
• чаша;
• крышка;
• два лезвия, которые можно разъединять;
• резиновая подкладка для предотвращения скольжения чаши;
• инструкция и гарантия (распространяется только на двигатель).

Комплект внутри коробки

Ножи разделяются

Производителем заявлены следующие характеристики прибора:

• мощность 300 Вт;
• максимальная скорость работы – 3600 об/мин.;
• чаша вмещает 1,8 литра;
• материалы: пластик, стекло, металл;
• лезвия изготовлены из нержавеющей стали (марка 420);
• высота прибора в собранном состоянии – 23 см;
• длина сетевого кабеля – 0,9 метра;
• уровень шума – 110 dB;
• максимальная температура мытья в посудомоечной машине не должна превышать 70 градусов.

Обратите внимание: некоторые измельчители, продающиеся в России с пластиковой чашей, двумя ножами (2 и 4 лезвия) и одной большой кнопкой питания имеют низкое качество. По отзывам в сети конструкция ножей часто ломается, и гарантия на такие дефекты не распространяется, а замену найти очень сложно, по крайней мере в России

Если у вас нет возможности ехать в Китай и выбирать устройство в живую, закажите измельчитель GEMLUX GL-MC409S на Tmall (Мощность 400 Вт, емкость 1,2 л, 1 скорость, 4-лопастной S-образный нож из нержавеющей стали).

Опыт использования

Подводя итог обзора, хочу поделиться собственными наблюдениями касательно работы измельчителя:

1. Конструкция аппарата не вызывает нареканий, элементы плотно прилегают, не болтаются. Когда берешь в руки, не возникает ощущения дешевизны.
2. Лезвия на самом деле острые. После двух месяцев эксплуатации не затупились, как будет дальше – покажет время.
3. Не верьте тем, кто заявляет, что измельчитель работает очень тихо. Уровень шума сравним с работой блендера и от этого никуда не деться.
4. Измельчение проходит очень быстро, особенно это касается овощей и фруктов. Мясо перерабатывает на фарш немного медленней, потребуется несколько циклов по 1-ой минуте.
5. Перед размещением в чаше, продукты нужно крупно порезать, в противном случае они просто не поместятся или будет сильная вибрация.
6. После покупки прибора на готовку стало уходить меньше времени. Фактически я теперь не использую мясорубку, потому что новый агрегат выполняет её функции, но подготавливать и мыть его намного быстрее.

В целом у измельчителя множество преимуществ и практически нет недостатков, особенно учитывая невысокую стоимость и замещение сразу нескольких кухонных инструментов. Я не пожалела о своем приобретении. Надеюсь, «Молния» прослужит не один год, радуя меня и мою семью.

Также предлагаю посмотреть видео-обзор одной из разновидностей этого измельчителя с металлической чашей.

Инструкция по работе

Поскольку я ответственный пользователь, то перед работой с новой техникой всегда вычитываю инструкцию по эксплуатации. Узнаешь много новых вещей, а заодно становится понятно, как правильно обращаться с прибором. К сожалению инструкция не включает русский язык, поэтому пришлось ориентироваться по картинкам.

Начну с предосторожностей:

ножи острые, устанавливать их в чашу следует максимально осторожно, чтобы не порезаться, для хранения есть пластиковые колпачки;
перед подачей питания (нажатие на кнопку), важно убедиться в надежности фиксации всех частей инструмента;
перед нажатием на кнопку нужно хорошо прижать руками чашу к столу, иначе она начнёт скакать по столу;
открывать крышку для извлечения измельченных продуктов нужно только после того, как ножи прекратят свой ход;
нельзя мыть ту часть прибора, в которой находится мотор – для очистки от загрязнений используется слегка влажная тряпка;
перед началом работы следует убедиться в целостности сетевого шнура – недолжно быть изломов и оголенных проводов.

Эксплуатация измельчителя «Молния» более чем проста. Вот последовательность действий, которые я выполняю:

1. Прежде всего нужно выбрать какой насадкой пользоваться. Одинарное лезвие подойдет для грубой нарезки, двойное – измельчит продукты в пюре.
2. Когда лезвие выбрано, его требуется поместить в чашу. При этом отверстие насадки должно совпасть с металлической осью, расположенной на дне.
3. Положить в емкость продукты.
4. Накрыть конструкцию крышкой и проверить надежность ее закрепления. Для этого на корпусе находятся направляющие выступы, которые требуется совместить с углублениями на чаше.
5. Установить мотор измельчителя, путем сопоставления разъемов.
6. Запустить работу, нажатием на кнопку, расположенную наверху мотора. Чем дольше удерживается клавиша питания, тем сильнее измельчаются продукты. Кратковременное нажатие позволяет получить крупные кусочки.
7. Перед снятием крышки, нужно проверить остановку вращения лезвий. Дальше отключается питание сети, снимается моторчик, извлекается насадка.

Пересыпав продукты в тарелку, можно быстро сполоснуть чашу и повторно использовать для других целей. А можно не мыть, если смешивание компонентов допускается в рецепте.

Лук нарезан кусочками разного размера

Производитель не рекомендует хранить ингредиенты в емкости измельчителя!

После окончания приготовления блюд прибор моется в раковине или посудомоечной машине. Затем в обязательном порядке просушивается на полотенце. В условиях повышенной влажности даже нержавеющая сталь подвержена коррозии.